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Sovralimentazione-Malnutrizione


Quando un animale consuma quantità di cibo considerevolmente maggiori ai propri fabbisogni energetici, si parla di sovralimentazione. I nutrienti in eccesso vengono accumulati e ciò determina un aumento della massa corporea. Inizialmente le sostanze in eccesso vengono immagazzinate sotto forma di glicogeno e solo poi i carboidrati, lipidi, e le proteine contenuti nella dieta vengono convertiti in lipidi e accumulati nei tessuti adiposi. Nelle specie ibernanti la sovralimentazione stagionale costituisce un adattamento fondamentale per garantire la sopravvivenza nei periodi in cui il cibo non è disponibile.
Si tratta di malnutrizione quando l’organismo non si nutre di tutti i componenti nutritivi.

Tratto da ELEMENTI DI BIOLOGIA ANIMALE di Katia D'angelo
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