Elenco appunti docente Mudò

Fisiologia della nutrizione

Appunti dalle lezioni di fisiologia della nutrizione. L'apparato digerente viene descritto nelle sue funzioni e nella sua anatomia; la composizione dei cibi e i meccanismi di assunzione di tutti i vari componenti vengono illustrati nei loro tratti principali.

Autore: Irene Mottareale
Facoltà: Scienze Motorie
Università: Università degli Studi di Palermo
Esame: Fisiologia della nutrizione