Disinfettanti: Basi
La Glutaraldeide si trova solitamente in commercio sotto forma di liquido color ambra, a pH acido. Tale dialdeide possiede un ampio spettro e un'elevata rapidità di azione. Una soluzione opportunamente alcalinizzata di glutaraldeide distrugge i batteri vegetativi, comprese le specie più resistenti, nel giro di l', la maggior parte dei virus in l0', le spore batteriche in 3 ore. Allo 0,5% manifesta un'eccellente attività contro la crescita di miceti, lieviti e spore di muffe. Per effetti letali antimicrobici essa viene usata in soluzione alcalinizzata al 2%. Mantiene la sua spiccata attività anche in presenza di elevate quantità di materiali organici nel substrato; non possiede attività corrosive nei confronti dei metalli, gomma, vetro, ecc; è stabile alla
luce ed al calore. Alle basi fanno parte anche i composti fenolici (Cresolo) e le biguanidi (Clorexidina; Picloxidina: usata in combinazione con l’ammonio quaternario sulle superfici )
La Clorexidina è una biguanide attiva nei confronti dei batteri, sia gram + che gram -; attiva nei confronti di tutti i lieviti e di alcune muffe; ha un’azione micobatteriostatica ma non micobattericida, non è attiva nei confronti dei virus e delle spore; non è tossica, né irritante, né corrosiva. Questa biguanide può sostituire vantaggiosamente i quaternari d'ammonio, specie nelle disinfezioni per aerosol; è parzialmente inattivata dall’acqua dura e dalla presenza di detergenti anionici; per l’uso basta lo 0,5% dì sostanza attiva.
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Dettagli appunto:
- Autore: Denis Squizzato
- Università: Università degli Studi di Padova
- Facoltà: Agraria
- Corso: Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali
- Esame: Principi di igiene e sanità degli alimenti di origine animale
- Docente: Alberghini
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