Storia della tecnologia:

Storia della
Tecnologia
Appunti di Elisa Belotti
Università degli Studi di Bergamo
Facoltà: Lettere, Filosofia, Scienze della Comunicazione
Corso di Laurea in Filosofia e Storia delle Scienze Naturali e Umane
Esame: Storia della Tecnologia
Docente: Giancarlo Maccarini
A.A. 2019/202017/11/2020                                                                                       Storia della tecnologia 
Ci saranno tre lezioni dopo le lezioni di Natale! 
Questo è un corso particolare in quanto è tenuto dal prof Maccarini del dipartimento di 
Ingegneria, si parlerà di storia della tecnologia con un tecnologo che è lui appunto e 
vedremo un approccio diverso! 
Tecnologia → deriva dal greco téchne e fu coniato nel 1700, con il significato di abilità, 
creatività ma anche scienza/conoscenza, c'è il vocabolo greco però che è analogo al latino 
“artis” dove rimane in alcuni vocaboli italiani come artista, arti, artigiani, etc, insieme a 
logos = insieme di conoscenze, strumenti, sia teorici/scientifici che pratici, volto 
all'ottenimento di risultati pratici e utili: quando si uniscono scienza+tecnologia 
nell'Illuminismo, il processo dell'umanità che compie un balzo. 
Episteme invece, che ha un significato simile, mantiene una sfumatura su sì scienza ma 
come abilità e oggigiorno forma l'epistemologia (1845). 
C'è da sempre una diatriba tra scienza e tecnica → i due significati sono molto diversi, 
scienza infatti è sintesi di esperienza e ragione e acquisizione di conoscenze verificabili e 
criticabili, in un senso più stretto però ci riferiamo a delle discipline fondate su esperienza, 
osservazione, logica e calcolo come la matematica, fisica e chimica mentre la tecnica ha ok 
contribuito a far evolvere queste scienze ma richiede una preparazione → la scienza aiuta la 
tecnica a svilupparsi e viceversa la tecnica ha aiutato la scienza fornendole degli strumenti 
scientifici sempre più all'avanguardia per le indagini. 
La storia della tecnologia fa parte dell'importanza dello studio stessa della storia nel senso 
che appunto ci aiuta a proiettarci nel futuro. 
Faremo: vedremo come la tecnologia è nata e l'importanza di creare una cultura tecnologica 
infatti la tecnologia ha una sua dignità, è l'applicazione concreta di quello che ci offre la 
scienza anche se in Europa è un po' sottovalutata, basti pensare che in Italia fare un liceo è 
considerato più prestigioso che fare un istituto tecnico. L'importante è capire che la 
tecnologia ha un grande riscontro in quello che è il sistema economico del Paese e in questo 
momento di globalizzazione si vede bene. 
La storie della tecnologia è una lunga e seguente sequenza di scoperte e convenzione che ha 
reso possibile il nostro vivere odierno. 
Le diapositive sono tratte da Guarnieri, le lezioni sono di tre ore martedì e giovedì → 
faremo circa due ore, l'esame consisterà in una prova orale → si sceglie 5 tematiche delle 20
lezioni, le 5 lezioni scelte saranno interrogate a  fondo mentre la domanda in generale sarà 
più soft .. oppure si può fare una tesina di un argomento che si sviluppa poco a lezione e 
l'ultima lezione si esporrà e in base a quello ci sarà un voto. 
Quando iniza la tecnologia? Con l'uomo quando inizia a costruirsi degli attrezzi che gli sono
utili! Vediamo una mappa temporale e ci vorranno 220 milioni di anni per arrivare ai 
mammiferi dal big bang, e occorrono 3,5 miliardi di anni. 
Gli animali hanno forme di tecnologia? Sicuramente sono in grado di fare delle costruzioni 
complesse come gli alveari, i nidi di uccelli con fibre intrecciate di tessuto, oppure le pietre 
degli scimpazè o le dighe dei castori, c'è bisogno comuqneu di una certa tecnica → ma 
l'uomo costruisce gli attrezzi e tramanda la sua conoscenza! Li costruisce e tramanda la 
1capacità di costruirli, mentre gli animali non hanno questo passaggio di conoscenza ma se lo
tramandano nel loro DNA! Infatti oggi impieghiamo una ventina d'anni, a scuola, per 
comprendere e imparare quello che han fatto i nostri antenati. 
Vediamo cosa porta l'uomo a scendere dagli alberi → le scimmie stavano sugli alberi dove 
potevano trovare cibo, ma l'inaridimento e la contrazione della jungla ha portato alcune 
scimmie a scendere da questi alberi a causa di queste mutazioni climatiche per spostarsi su 
altri ma che ora devono compiere un percorso a terra!!! L'ominide che va ancora sugli 
alberi, da un gruppo all'altro di alberi, dovevano percorrere la savana fatta di erbe molto alte
e per difendersi e vedere i predatori, c'è stata la protensioni a sollevarsi per poter andare 
oltre le erbe e a camminare su due zampe → il primo è l'Australopiteco e via via la postura 
si erige, una posizione energiticamente più vantaggiosa che porta più fertilità e le mani 
quindi si liberano dalla funzione di aggrapparsi o muoversi sul terreno e ciò sarà basilare per
gli ominidi per costruirsi i primi attrezzi. Il momento fondamentale per l'inizio dell'uomo è 
l'homo habilis in cui si ha chiaramente la sicurezza che questo era in grado di fabbricarsi 
attrezzi per la caccia e diventa un ominide capace di adattarsi all'ambiente dove si trova. 
Gli oggetti paleolitici vedono delle asce, lame che erano ottenuti dallo scheggiare due pietre 
quindi la pietra si plasma in base a ciò che serve → senza tecnica non sarebbe apparso 
l'uomo! Appare quando riesce a fabbricarsi degli utensili. 
L'eta della pietra dura da 2 milioni di anni fa fino a 7mila anni fa → lo sviluppo sarà molto 
lento all'inizio e poi man mano si infittirà perchè chiaramente avremmo più informazioni. 
L'età della pietra si divide in Paleolitico e Neolitico anche se c'è di mezzo il Mesolitico che 
però è più una transizione → nelle varie zone soprattutto per il Neolitico, le transizioni sono 
più veloci mentre la lavorazione del rame da una zona all'altra impiega anche migliaia di 
anni, c'è un enorme differenza tra le varie zone e chi aveva la tecnologia se la teneva perchè 
aveva maggior possibilità di sopravvivere agli altri. 
La prima fase del paleolitico superiore finisce con la supremazia dell'homo sapiens che 
prende il sopravvento sul resto degli ominidi, soprattutto quello di Neanderthal. 
Dalla comparsa dei primi ominidi, 2mila anni fa sarebbero gli ultimi 2 cm su 13km, quindi 
vediamo quante cose siano successe prima di questa storie. 
L'homo erectus si erige in piede, capace di termoregolarsi e quindi ha una grande flessibilità
e anche la scatola cranica si allarga e inizia a comunicare soprattutto! Ci sono i primi esempi
di vita sociale complessa che permette di migrare a grandissime distanze perchè ci si aiuta e 
dall'Africa si diffonde in Asia sudorientale → vediamo ora che le pietra saranno sempre 
meglio levigate con una maggior capacità di lavorare la pietra e la superficie si fa sempre 
più liscia e c'è la trasmissione delle tecniche di lavorazione dove chi impara non parte da 0 
ma parte da chi glielo sta insegnando e l'allievo farà un passo in avanti rispetto al maestro!!
Le grandi glaciazioni poi portano a drammatiche variazioni climatiche → la glaciazione di 
Gunz impone condizioni di vita severe, dove l'uomo si ingegna decisamente di più per 
sopravvivere e si iniziano infatti ad avere i primi abiti con le prime pellicce!! bisognava 
scuoiare l'animale e cucirla, e poi l'abitazione e poi c'è il fuoco → è una di quelle tecnologie 
che ci sono state, sono scomparse e poi sono riapparse di un lasso temporale di 500mila anni
fa e porta la cottura del cibo (significa uccidere agenti patogeni), protezione da cacciatori, 
riscaldamento e illuminazione con cui si poteva aggregarsi e quindi sviluppare una socialità 
ed evolversi culturalmente. 
Vediamo la prima arma risalente a 400mila anni fa: una pietra legata ad un'asta di legno, la 
pietra è la parte preziosa, quella che è costata più lavoro e che servirà per l'azione deve 
2essere legata a un materiale meno prezioso meno resistente, supporta e basta la pietra e fa da
interfaccia con la parte preziosa e l'uomo stesso è un concetto che vedremo tante volte: una 
parte che lavora fissata a un materiale meno nobile che la collega all'uomo. 
Con l'homo sapiens arcaicus si hanno pietre sempre più migliorate con grande abilità e 
intorno a 100mila anni fa, si vede l'uomo di Neanderthal, molto robusto ma con un 
linguaggio ancora molto rudimentale, era un cacciatore con una vita sociale complessa e 
iniziarono con lui i primi riti di sepoltura e forme rudimentali di religiosità ma anche le 
prime forme di creatività artistiche. 
150 mila anni fa, in Africa Meridionale compare l'homo sapiens sapiens che presenta 
capacità di pensiero astratto, di immaginare e progettare ovvero immaginare qualcosa che 
sarà e soprattutto sarà munito di un linguaggio articolato. 
L'espansione del sapiens sapiens avviene anche grazie alle capacità che sviluppa lui stesso e 
grazie alle glaciazioni riesce ad arrivare all'America meridionale e nonostante Neanderthal 
fosse più forte di lui, riesce a sostituirlo. 
Sapiens era un cacciatore ma anche raccoglitore e qui nella società compiaiono le 
diversificazioni sociali dei compiti → la caccia è effettuata dall'uomo mentre la donna è 
dedicata alla raccolta, tenuta vicino all'accampamento. 
Sempre durante la glaciazione, si accende il fuoco anche nella caverna e si trovano 
metodologie migliori per accenderlo e poi c'era tutta una cultura di mantenimento del fuoco 
→ esso arrivava naturalmente, come un fulmine etc, ma poi non c'era la tecnica di poterlo 
riaccendere, bisognava mantenerlo, ma attorno a 60mila anni fa arrivano le prime accensioni
manuali del legno strofinando il legno o le pietre! 
Si differenziano anche i metodi della cottura del cibo, alla brace o anche in acqua.
Solo dal XIX con l'invenzione dei fiammiferi si ha un accensione del fuoco immediata, 
prima era comunque un processo più laborioso. 
Vediamo altre slide di diagrammi temporali, la tecnologia della pietra evolve con sempre più
capacità di renderle regolari e taglienti, formando utensili ottimi che non si spezzano 
facilmente, tenfono il filo e non si ossidano, ma hanno bisogno di lavorazioni difficili e la 
manualità per crearla è un processo di apprendimento lungo e piuttosto laborioso, ma in 
ogni caso è il primo materiale con cui si hanno ottenuti strumenti. 
Tra i 30 e i 20mila anni fa gli strumenti si perfezionano e la gamma si ampia: pietra si, ma 
anche osso, cuoio e legno anche se la pietra rimane quella più usata, e compaiono gli aghi in
osso o avorio con la cruna → permette di fare le lavorazioni in tempi molto molto inferiori 
rispetto a prima e ora in un unico movimento si buca la pelle e si fa passare il filo che 
automaticamente va dall'altra parte e si trovano anche aghi molto piccoli con delle crune 
piccolissime grazie all'uso di crine di animale, poi si diffondono ami di spine e osso, arpioni,
manufatti microlitici, cioè pietre minuscole fissate a del legno che serviva per sorreggerla, la
prima forma di tessitura e le abitazioni estive, cioè capanne che vengono tenute anche in 
estate. 
22mila anni fa, abbiamo l'innovazione di arco e frecce, la prima arma ad accomulazione di 
energia, dove l'arco accomula energia elastica in un arco di tempo che si trasmette alla 
freccia e diventa energia cinetica, ovvero un moto molto più rapido di quello che potrei 
impartire senza. 
Tra i 35 e i 20mila anni fa ci sono i primi tentativi di contare il tempo, il primo pensiero 
astratto, come il numero, creatività artistica, etc dove va sottolineato l'uomo di Cro Magnon 
e le grotte affrescate che sottolinea la capacità di pensiero astratto → per poter sviluppare 
queste capacità e replicare in forma di disegno, bisognava avere conoscenze tecniche: 
3bisognava conoscere i pigmenti dai minerali o vegetali e chimica rudimentale ovvero gestire
le diverse sostanze e avere la lanterna ad olio, cioè lo strumento che illumina la grotta per 
poter lavorare. 
Intorno ai 17mila anni fa, c'è l'addomesticazione del lupo che è cacciatore e in competizione
dell'uomo, per poter appunto lavorare con l'uomo in cooperazione e il primo caso di 
addestramento è appunto il lupo o cane ma poi c'è stato quello dei bovini, maiali e poi 
equini etc. 
14-12 mila anni fa, finisce l'ultima glaciazione di Wurm e ci sono tutta una serie di 
mutazioni: zone aride diventano fertili, zone di tundre si coprono di foreste e i grandi 
mammiferi emigrano verso nord e si creano nuove prede per l'uomo come piccoli 
mammiferi, pesci e molluschi e si impongono nuove tecniche. 
Si apre così il Mesolitico.
L'uomo è sempre cacciatore e raccoglitore nel Mesolitico, ma questo implica sempre una 
precarietà alimentare perchè non sempre ci sono animali e i raccolti di frutti finiscono 
chiaramente e questo ovviamente implica il nomadismo per spostarsi in nuove zone e il 
territorio che sfruttava era di pochi km fuori dal villaggio e si limitava la prolifericità perchè
i bambini piccoli non potevano spostarsi e in ogni caso il sistema sociale era costituito in 
tribù ed era egualitaria cioè tutti gli uomini sapevano far tutto e tutti facevano tutto nel loro 
ambito → questa cultura, questo stadio della cultura era quello più o meno dei pellerossa 
americani praticamente. 
Le innovazioni mesolitiche portano ad esempio le slitte, dove gli oggetti e i beni venivano 
spostati entro la cultura nomade, la canoa con il tronco scavato, la pagaia rudimentale su 
spostamento fluviale e infine lo scalpello per lavorare, scavare il legno e la pietra. 
Ci sono altri manufatti microlitici, come il falcetto e una specie di coltello.
L'uomo diventa anche allevatore, dove l'animale si spostava con l'uomo, con la capra 
all'inizio circa 12 mila anni fa e per arrivare al cavallo passano 6mila anni fa e in ultimo il 
baco da seta 4,5 mila anni fa. 
Le condizioni climatiche continuano a migliorare e aumentano le precipitazioni e c'è 
sviluppo di boschi e praterie e cominciano a crescere i primi cereali selvatici: orzo, farro e 
frumento e capire come coltivarli, rivoluzionerà  completamente la vita umana dove 
diventerà sedentario. 
La tecnologia è l'arte di creare cosa utili e l'ominide inizia fondamentalmente con la 
produzione di manufatti e che riesce a trasmettere queste abilità acquisite, poi abbia,o visto 
un po' la storia degli ominidi dall'australopiteco in poi e i primi oggetti arrivano dall'homo 
habilis come asce, lame, oggetti di pietra per la caccia, poi dopo il Neolitico finisce il 
Paleolitico ed inizia l'età dei metalli, arriva poi l'erectus che sviluppa la capacità di creare un
linguaggio e che è in grado di termoregolarsi. 
Le glaciazioni portano poi l'uomo a ingegnarsi, creando le tende oer proteggersi, il fuoco, i 
vestiti, la cucitura, etc e il fuoco porta a sfruttare il tempo maggiormente e la socialità, poi 
arriva il Neanderthal che è molto robusto ma non sa comunicare e nel frattempo si sviluppa 
il Sapiens Sapiens, dotato di pensiero astratto e immaginazione e riesce a comunicare con un
linguaggio sofisticato e soverchia così il Neanderthal anche se quest'ultimo fosse più grosso 
e 35mila anni fa lo sostituisce del tutto e comincia ad emigrare verso l'America 
settentrionale e nella quarta glaciazione si può infatti attraversare lo stretto di Bering. 
Il Sapiens sa accendere il fuoco e con la sostituzione di Neanderthal e l'occupazione di tutte 
4le terre occupate, inizia il Paleolitico superiore e le pietre sono sempre più levigate e gli 
strumenti si fanno strutturati con diversi materiali come il legno che sostengono la pietra 
stessa, ovvero si crea il manico praticamente per maneggiare la parte preziosa, si diffonde 
poi l'ago e l'amo/arpione, e i manufatti microlitici ovvero strumenti piccoli perchè la pietra 
era preziosa perchè solo alcune pietre tagliano e si lavorano, poi l'arco, la misurazione del 
tempo, capacità artistica come a Cro Magnon, l'addomesticazione del lupo, cambio 
climatico dell'ultima glaciazione di Wurm. 
Il Mesolitico si colloca alla fine della quarta glaciazione e all'inizio dell'agricoltura, 
un'epoca di molti progressi come le prime organizzazioni in tribù con una certa collettività 
dove ogni individuo sa fare le stesse cose e quindi sono socialmente uguali, nell'essere 
nomade costruisce oggetti di spostamento come le slitte, le pagaie, etc e anche le prime lame
e addomestica gli animali partendo dalla capra, i quali non gli impediscono di essere 
nomade perchè chiaramente si spostano con lui. 
Alla fine della quarta glaciazione ci sono stati grandi cambiamenti climatici con la 
temperatura più alti e aumentano anche le piogge e si sviluppano boschi e praterie dove si 
sviluppano anche molti animali come cervi, cinghiali, gazzelle, bovini etc e si assiste alla 
crescita di cereali selvatici come orzo, grano e farro → questi cereali non sono idonei al 
consumo immediato, hanno bisogno di una certa lavorazione, macinarlo e mescolarlo con 
altri ingredienti, tuttavia sono alimenti che possono essere conservati per lunghi periodi 
prima e dopo la macinazione e questo cosa porta? Se noi pensiamo a un frutto, questo 
marcisce molto velocemente, così si potevano avere scorte alimentari e quindi sinifica non 
essere costretti ogni giorno a raccogliere cibo → si esce solo quella volta a raccoglierlo, lo si
macina, lo si conserva a lungo, poi si impasta magari e si fa il pane, anche se nel frattempo 
c'era grossa abbondanza di animali selvatici e quindi l'uomo non smette mai di essere un 
cacciatore. 
L'ambiente favorevole allora era sulle coste del mare mediorientale → il fatto di poter 
conservare il cibo e di cacciare abbondantemente cosa porta all'essere nomade? I raccolti e 
gli animali prima o poi finivano e il fatto di poter conservare il cibo, raccogliere il grano e 
poterlo conservare a lungo e avere molti animali, fa desistere il nomadismo e trasformarlo in
una forma stanziale → si creano falcetti per il grano, ma anche pestelli e mortai per pestare 
il grano e utensili in osso e si ha la prima forma di tessitura con i canestri per poter metterci 
il grano e conservarlo. 
Dopo il Mesolitico c'è il Neolitico dove l'uomo diventa sedentario del tutto, iniziato con il 
fatto di raccogliere e conservare il grano e i cereali.
Il passo successivo è stato quello di accontarsi di cereali spontanei, di iniziarne la loro 
coltivazione e si inventa così l'agricoltura secca → si dedica la parte del raccolta, i semi, 
per seminare e avere l'anno successivo i cereali necessari e avere così una moltiplicazione 
dei semi e abbondanza di cibo l'anno successivo, e chiaramente questo significa lavorare il 
terreno con zappe etc, l'unica cosa che non si fa è l'irrigazione, garantita dalle precipitazioni 
comunque ben sparse durante l'anno. 
Vediamo l'antico Egitto → si hanno anche delle conseguenze socio-culturali rivoluzionarie: 
c'è una certezza alimentare, che porta alla stanzialità e all'aumento della popolazione di 
molto rispetto al nomadismo perchè la prole era un problema in quell'epoca, compaiono dei 
villaggi fissi dove non c'è un unico nucleo famigliare e si vede anche il concetto di proprietà
→ questo l'ho seminato io e quindi tu non puoi prendere il mio raccolto! 
Ci sono però dei periodi vuoti del lavoro perchè se prima ci si alzava tutti i giorni primi per 
5raccogliere e cacciare, si lavorava nei campi, si seminava e si raccoglieva ma poi c'era un 
periodo di esonero, e in un anno c'erano 2/3 raccolit grazie al clima favorevole. 
Nasce quindi la divisione del lavoro e la specializzazione del lavoro, perchè ci si poteva 
dedicare ad altre attività che non fossero lavorative e nasce l'artigianato con utensili molto 
perfezionati e la pietra levigata diventa di ottima fattura → il lavoro di una persona nei 
campo riusciva a mantere più persone, il suo nucleo famigliare e quindi si crea un surplus 
alimentare per questo, alcuni allora vanno a lavorare nei campi e altri fabbricano gli attrezzi 
per chi lavora nei campi. 
Qui inizia quella che è detta la prima rivoluzione tecnologica, caratterizzata da abitazione 
stabili che erano saldate tra di loro con il fango, attrezzature idonee per l'agricoltura come 
zappe, falcetti molto più sofisticati e diffusi, il correggiato (due aste di legno con una corda) 
per la trebbiatura dove si divide il chicco dalla spiga e le macine in pietra dove lessa è 
costituita da due pietre che sfregano tra loro, poi il trapano ad arco e la sega in pietra, che fa 
parte degli oggetti microlitici. 
Vediamo la zappa → la pietra al contatto dura e resistente a contatto con il suolo e legno 
dove serve prenderla per manovrarla, poi ci sono i falcetti in selce dove la parte che taglia è 
sempre rivolta al verso di lavoro e in ogni caso viene sempre coadiuvata dal legno, leggero e
facilmente lavorabile, il trapano ad arco invece è un arco di legno collegato a una fune che 
fa girare un bastone che crea il foro. 
L'agricoltura nasce in Mesopotamia, la mezzaluna fertile, nel 9000 a.C con l'orzo, il grano e 
il farro, nell'8000 a.C in America Meridionale, nel 7000 a.C in Asia settentrionale, nel 
6000/5500 a.C in America settentrionale e centrale e nel 5000 a.C in Italia con il grano e la 
vite. 
Tutte queste industrie agrarie garantiscono la sicurezza alimentare anche al di là della 
famiglia che lavora e si passa dalla necessità oggettiva di esser nomadi a diventare 
sedentari!
C'è quindi l'intervento dell'uomo sulle piante → il primo è la conservazione del seme per 
l'anno successivo per poterlo piantare e quindi vengono raccolti prima che i chicci cadano in
modo da poterli conservare per l'annata successiva, infatti bisogna raccoglierlo prima che si 
disperda e avere una resa superiore → la resa della spiga è molto aumentata negli anni,
Si iniziano anche a fare i primi incroci tra due pollini per poter ottere una pianta molto 
migliore rispetto alla prima e lo stesso territorio riesce ora ad aumentare in un fattore 10 e 
c'è un conseguente boom demografico in termini di milioni di abitanti. 
In tutto ciò, l'agricoltura è ancora fatta senza irrigazione e nasce allora la necessità di 
prevedere il meteo perchè la vita era legata al fatto che piovesse o meno e c'erano dei 
tentativi di influenzarlo per favorire l'uomo e l'altra cosa sorta culturalmente è che queste 
mutuazioni del clima si sono attribuiti ad entità metafisiche, le prime cioè grandi divinità e 
nasce un impulso alla religione fondamentalmente e porta alla prima costruzione di 
monumenti religiosi e astronomici → come ad esempio Stonehenge che si leva verso il 
solstizio, le piramidi sono rivolte verso il sole in un certo modo, etc. 
L'interesse agli astri, diventa primario e si sviluppano concetti come il succedersi delle 
stagioni in cui si capisce di essere nella stessa situazione grazie ad alcune stelle che si 
ripresentavano man mano nella stessa posizione e vengono create le stelle fisse come 
concetto di immutabilità e vengono individuate, identificate con la trascendentalità. 
I grandi edifici religiosi favoriscono osservazioni astronomiche come speculazioni razionali 
e irrazionali che danno il via all'astrologia cioè la lettura dei segni. 
6Tutto ciò modifica la popolazione che è sempre più specializzata e la densità aumenta e ci 
sono forti elementi di aggregazione come la religione e la specializzazione porta di 
conseguenza alla nascita delle gerarchie sociali perchè un lavoro sembra essere più 
importante di un altro, certo queste gerarchie sono necessarie a gestire villagi sempre più 
grandi ma si crea la prima disuguaglianza sociale. 
Nascono nel 8000-7000 a.C. le protocittà come Gerico con centinaia di abitanti, le mura di 
cinta e la torre a causa della presenza di grandi magazzini di cibo e quindi si rischia il furto e
da ciò nasce l'esigenza di proteggersi e ciò porta la collettività che fa questi lavori di 
costruzione del muro e che mangia ciò che l'agricoltura produce, si usano i mattoni crudi-
convessi e iniziano gli scambi commerciali su lunghe distanze, magari il grano veniva 
scambiato con attrezzi o manufatti e viceversa. 
Le protocittà hanno quindi le mura di cinta ed edifici collettivi come i magazzini per 
l'alimentare, cioè i cereali, e la città è chiaramente sempre sinonimo di civiltà e 
sostanzialmente cioè viene creato dall'agricoltura grazie all'essere diventato in grado di 
creare attrezzi sempre più sofisticati per lavorare la terra, altrimenti saremmo ancora sugli 
alberi a mangiare banane. 
Le esigenze difensive nascevano dal proteggere le scorte di vivere e questo fa sì che ci sia la
necessità di avere un esercito con delle armi di pietra e l'esercito serviva per difesa del 
terreno che si sta coltivando e il possesso di questi terreni c'è ancora oggi chiaramente e nei 
secoli passati, avere molte ricchezze in terreni significava avere potere e fino alla 
Rivoluzione Industriale era proprio il metodo per avere più ricchezze e infatti solo in 
quell'epoca una ricchezza diversa. 
Inizia nel 7000 a.C l'uso dei metalli in Anatolia e il primo metallo lavorato è il rame nativo 
grazie ai reperti scoperti, ovvero il rame che si trova in natura allo stato naturale e la prima 
forma di lavorazione è stata per battitura con un martello di pietra e veniva deformato → 
tecnologia per deformazione plastica, cioè lavorarlo senza fonderlo e portarlo allo stadio 
liquido!! 
Si comportano chiaramente in modo molto diverso dalla pietra e deformandosi possiamo 
fargli assumere forme più complesse in modo più semplice! 
Facciamo un intermezzo su come si comporta la materia: 
I materiali metallici in che modo si misurano?
Una delle prove è quella di durezza consiste nel prendere un pezzo di metallo e ho un 
punzone che viene spinto contro il materiale e com'è fatta la punta di questo, identifica la 
prova di durezza, dopodichè spingo il materiale su cui chiaramente rimane un impronta, io 
vado a misurarla ricavo quanto sia la durezza attraverso delle tabelle → la durezza di 
Brinnell misura il diamentro dell'impronta e più il diametro è piccolo, più il materiale è 
duro e chiaramente la punta del punzone è durissima. 
Un'altra tipologia di durezza è quella Rockwell dove il penetratore è proprio a punta, non 
più arrotondato come quello di prima e l'impronta sarà chiaramente un incavo a punta e in 
questo caso misuro la profondità della penetrazione e facendo 100-questa quantità della 
profondità, ricavo la durezza del materiale → più l'incavo è poco profondo, più il metallo è 
duro. 
Vediamo la prova di trazione: consiste nell'avere una barretta di materiale, lo collego delle 
pinze all'estremità e iniziamo a tirarlo e misuro di quanto si allunga e poi li mettiamo in un 
diagramma con delta L e F della forza → il tratto è detto forza elastica perchè il materiale 
torna alla lunghezza orginale, dopodichè la curva si appiattisce dopo la linea di snervamento
dopo di chè la barretta di rompe. Il materiale quindi resta allungato e deformato quando si 
7scarica. 
La parte elastica è quando li usiamo nelle costruzioni, se il materiale non resta nella stessa 
zona, il materiale si deforma → succede nelle forchette ad esempio. 
Nella zona plastica ci vado quando voglio deformare del tutto il materiale perchè rimane 
deformato, nella modificazione di prima della durezza, l'impronta che si forma è nella parte 
plastica perchè appunto rimane deformato. 
La prima zona è quando si lavora normalmente, mentre se vogliamo variare la forma del 
metallo dobbiamo andare nella zona plastica. 
Torniamo alle slide: 
Quindi martellandolo, si allunga anche il limite di snervamento e la cosa è positiva se devo 
lavorare questo materiale perchè più sarà utile nel momento in cui si lavora, più la durezza 
Brinnel, più aumenta il limite di snervamento, quando invece il materiale si rompe quello è 
il limite di rottura. 
Ma non è ancora metallurgia perchè il metallo è ancora preso in natura, invece poi vediamo 
la prima industra tessile dei canestri di giungo, una pianta molto flessibile e resistente e 
come forma invece di recipiente porterà alla nuova materia cioè la ceramica. 
La protocittà più grande è Catal in Turchia con 10mila abitanti, dotata di muri, con edifici a 
pianta rettangolare tutti ammassati, erano agricoli e artigiani e il commercio era molto 
fiorente di materie prime, che sostanzialmente erano ancora pietra, il metallo era ancora 
molto raro. 
Altra tecnologia molto importante è quella delle ceramiche e la manipolazione termica, cioè
capire come con il calore non solo modifica le proprietà del cibo, ma anche determinate 
materie e la prima su cui si sperimenta è l'argilla che normalmente è un materiale che può 
essere modificata nella sua forma se riscaldata e quando è bagnata può assumere qualsiasi 
forma e se poi la riscaldo a una temperatura data, vedo che questa diventa dura e resistente e
non cambia più la sua forma e se voglio farlo, devo per forza romperla. 
Il forno diventa via via sempre più importante per la tecnologia e soprattutto quando si 
fonderanno i metalli. 
Con la nascita dell'industria fittile, si presume la sedentarietà e anche l'artigianato che si 
dedicherà a questa creazione con l'argilla in cui si possono conservare a lungo il cibo sia 
solido che liquido perchè non potevano entrare topi, insetti, etc e cambiano così le abitudini 
alimentari portando un miglioramento. 
Intorno al 6500 a.C però ci sono delle mutazioni climatiche e la Mezzaluna fertile diventa 
arida e le precipitazioni sono sempre meno per far sì che i campi sopravvivono e così si 
deve usar l'acqua dei fiumi e quindi si migra verso i grandi fiumi Tigri e Eufrate e il Nilo e 
quindi la Mezzaluna fertile perde la parte del Mar Mediterraneo orientale e il Medioriente. 
Per sfruttare bene così l'agricoltura irricqua, bisogna si ok avere l'acqua del fiume ma 
bisogna averla nei campi e si hanno quindi delle opere idrauliche in cui si modifica ciò che è
naturale, cioè il corso dell'acqua per portarla nei campi, e questo crea comunque 
aggregazione della comunità perchè bisognava essere in molti a lavorare il letto del fiume 
perchè chiaramente sono lavori grossi da non far da soli. 
Questo permetterà uno sfruttamento migliore dei campi che non seguono più i capricci 
metereologici e i campi saranno più grandi e ci sarà un surplus alimentare e le protocittà 
diventano così città vere e proprie. 
Ciò porta alla navigazione fluviale per favorire il trasporto via terra, più sofisticata usando il
remo invece che la pagaia, che sfoga la forza sull'imbarcatura stessa. 
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